Aufgeregt wie ein kleines Kind, packte ich ihn sofort aus, "baute" ihn entsprechend auf, säuberte die Teile und los ging's. Von den ersten Versuchen möchte ich nicht unbedingt berichten - die Brote schmeckten einfach etwas fade, denn es fehlte Salz; also kaufte ich erstmal - um nicht zu verhungern - Fertigbackmischungen: empfehlen kann ich an dieser Stelle schon mal die Mischung "Energy - Wellnessbrot" von Bielmeier/ Küchenmeister.
Nun aber zu meinem eigenen Backversuch, bei dem das Brot auch tatsächlich so gelungen ist, dass ich es euch gern mitteilen möchte ... hier geht es zum Joghurt-Vollkorn-Brot ;)
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